Reklam
Reklam

Mantarlı Kinoa Salatası

  • 12 Haziran 2016
  • 91 kez görüntülendi.

Mantarlı Kinoa Salatası Tarifi

İsmi de lezzeti değişik bir salata olan mantarlı kinoa salatası tarifini aktaralım istedik. Damağınız artık değişik tatlar arıyorsa bu tarifi not defterinize kaydetmenizi öneririz. Sağlıklı mantarlı kinoa salatası tarifinin malzemelerini sıralayalım.

MALZEMELER

10-15 Adet mantar

1 su bardağı Kinoa

2 adet domates

2 adet salatalık

1 adet yeşilbiber

2 yaprak kıvırcık

Taze nane

4 adet taze soğan

Zeytinyağı

Limon

Tuz

HAZIRLANIŞI

1 Su bardağı kinoa yı tel süzgeçte yıkayalım.2 su bardağı suyun içinde 15 dakika bekletelim. Daha sonra suyu ile birlikte kinoayı ocakta haşlayın. Haşlanırken tuzunu ilave etmeyi unutmayın. Haşlanan kinoaları bir kapta soğuması için ayırın.

Mantarlarınızı temizleyin. İnce ve uzun uzun doğrayın. Zeytin yağında hafif sotelemeye başlayın. Mantarlar sulanıp suyunu çekince ocağı kapatın. Soğuması için bekletin.

Ayrı bir yerde domateslerin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın. Sivri biber,taze naneyi, taze soğan ve salatalıkları ince ince doğrayın. Üzerine kinoaları ve pişmiş mantarları karışımınıza ilave edip, yağını ve limon suyunu isteğe bağlı ekleyip sunum için servis tabağına alıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun…

mantarlı kinoa salatası

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ