Reklam
Reklam

Kolesterolden Kurtaracak 5 Gıda

  • 17 Mart 2017
  • 690 kez görüntülendi.

Muhtemelen , bazı gıdaların kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu ileri sürülmüştür. Ancak diyet ve kolesterol nasıl birbirine bağlı olduğunu söyleyebiliriz.

Bir dakika düşünelim. Vücudumuzda kolesterol için önemli olan iki değer vardır; HDL, “mutlu” veya iyi nazik ve LDL, “berbat” tür. Genel olarak, yüksek bir HDL’ye sahip olmak, yüksek LDL’ye sahip olmak, artmış kalp hastalığı riski ile bağlantılıdır .

Bunun nedeni, LDL damarları tıkamak ve sertleştirmek eğiliminde iken, HDL LDL’yi atardamarlardan karaciğerinize taşımaktır. HDL, kan damarlarına (sertleştirilmiş arterlerin önemli bir ön maddesi) hasar görmesine karşı da koruyucu gibi görünmektedir.

Sonra hayvansal gıdalardaki diyet kolesterolü var. Uzmanlar, yüksek kolesterollü yiyeceklerin (örneğin yumurta sarısı ve karides) yemenin, total kan kolesterol düzeylerini yükselttiğini düşünüyorlardı. Yeni yapılan araştırmalar bunun doğru olmadığını gösterdi.

Ancak kesin olarak bildiğimiz, diğer gıdalar (yulaf ve bademleri düşünün) genel kolesterol profilinizi yönetmeye veya iyileştirmeye yardımcı olabilir ve kalp rahatsızlığı riskinizi azaltabilir. Aşağıda, bu “kolesterol yardımcıları” için ilk beş seçimim var. Onları daha sık yemenin kolay ve lezzetli yollarını sunuyoruz.

kolestrolü düşüren yiyecek bakliyatt

Bakliyat

Çeşitli çalışmalarda bağlantılı olan bakliyat nohut-kolesterol azaltma gibi faydalarının olduğu belirtilmektedir.. Yayınlanan bir çalışma,  Kanada Tıp Birliği Dergisi , bakliyat 3/4 fincan günlük tüketilmesi durumunda LDL kötü kolesterolü %5 oranında düşürür. Çok ciddi  gelmeyebilir, ancak önemli bir düşüştür.

Bakliyat, enfes yemek gruplarından biridir. Çünkü hem lezzetli hem de tatlı yemeklerde tüketilebilirler ve fasulye, humus, pül benzeri püreler ve nabız esaslı makarnalar gibi pek çok formda bulunurlar. Bir omlete fasulye ekleyerek bakliyat tüketiminizi arttırabilirsiniz. Fırında kavrulmuş nohut veya mercimek dipli sebzelerde aperatif olarak tüketebileceğiniz yiyecekler arasında yer alır. Salatalara veya çorbalara fasulye veya mercimek koyun, buğday versiyonlarının yerine erişte kullanın ve nohut veya fava fasulye unu için fırında pişmiş ürünler kullanın. Kremalı sosların yerine humus veya püre bezelye veya mercimek bile kullanabilirsiniz.

kolestrol düşüren yiyecek avakadı

Avokado

Bir Pennsylvania Eyalet Üniversitesi çalışmasında, araştırmacılar aşırı kilolu yetişkinleri düşük veya orta dereceli bir diyetle avokadolue ve ya avokado olmadan bir program hazırladılar. . Düşük yağlı diyet, LDL’yi 7 mg / dL düşürürken, orta yağlı diyetler daha iyi sonuçlar verdi: Avokado olmayan yiyenlerin LDL’de 8 mg / dL’lik bir azalma vardı ve avokado grubunda 14 mg / dL’lik bir azalma vardı .

Avokado her şeyle kullanılabilen mucizevi bir gıda! Bütün tahıllı tostun üzerine serpin, bir omlet veya salataya ekleyin. Çorba, biber, balık, tavuk, fasulye, humus, kepekli tahıl veya sebzeleri süslemek için kullanın.

kolestrol düşüren yiyecek yulaf

Yulaf

Yulaf, iyi bilinen bir kolesterol düşürücü besindir. Bir Tayland araştırmasında , yüksek kolesterollü insanlara yulaf ezmesi veya pirinç püresi dört hafta verildi. Yulaf ezmesi bulunan insanlar, toplam kolesterolünde% 5’lik bir düşüş ve LDL’sinde% 10’luk bir düşüş yaşadı.

Kahvaltıda, yulaf ezmesi tüketilebilir, kavrulmuş taze meyveler üzerine serpilebilir , enerji topları içine katlanabilir. Tabii ki, bu günlerde gece yarısı yulaf varyasyonları düzinelerce var . Plus yulaf ezmesi tatlı yanı sıra lezzetli servis edilebilir. Su yerine düşük sodyum organik sebze sosuyla hazırlayın ve kıyılmış kabak, kıyılmış soğan, mantar, sarımsak ve İtalyan otu baharat ekleyin.

Ayrıca pişmiş balıkları veya tavukları (ekmek kırıntıları yerine) kaplamak için yulafı, köfte, et köpeği veya köftede dolgu maddesi olarak kullanabilirsiniz. Ve yulaf ve yulaf unu, kurabiye ve sağlıklı pişmiş ürünler ve tatlıların püf noktalarındandır. Hatta yapmak için, tarçın, zencefil ve rendelenmiş hindistan cevizi ile birlikte erimiş bitter çikolata içine karıştırın

kolestrol düşüren yiyecek badem

Badem

Yayınlanan bir çalışmada Beslenme Dergisi’nde  kalp hastalarının kahvaltıdan önce sadece 10 gram (yani yaklaşık 8 badem s) badem tüketmelerinin koruyucu HDL, önemli ölçüde artırdığı görülmüştür. 6. haftada, deneklerin iyi kolesterol değerleri% 12-14, 12 haftaya kadar ise bazal seviyelere göre% 14-16 daha yüksekti.

Çerez olarak tüketmenin yanı sıra birçok öğün ve atıştırma da badem yağı ve badem unu da kullanabilirsiniz. Bademi ezme olarak, yulaf ezmesi veya parfait ekleyin, tost üzerine serpin veya dilimlenmiş meyvelere dökün. Kurutulmuş baharatları sarımsak ve taze zencefil gibi bademli tereyağına ekleyin veya bu karışımı organik düşük sodyumlu sebze suyu ile karıştırarak buğulanmış veya kızartılmış sebzeler için sos yapın. Kırmızı badem veya badem unu da balıkları veya kümes hayvanlarını kaplamak için pane harcı gibi kullanılabilir. Ardından, dilimlenmiş badem, herhangi bir kızartılmış kızartma, pişmiş bütün tahıl veya pişmiş sebze çanağı için müthiş bir garnitür oluşturur.

yeşilçayın faydaları ve zararları

Yeşil Çay

Kalp hastalığı riskini azaltmak için bir strateji HDL’yi düşürmeden LDL’yi düşürmektir. Size güzel bir haberimiz var? Yeşil çay bu konuda biçilmemiş kaftan gibi görünüyor. Yayımlanan araştırmada meta-analizi Amerikan Klinik Beslenme Dergisi’nde  bulundu yeşil çay tüketimi önemli ölçüde (fazla 7 mg / dL) total kolesterol düzeyleri indirdiği ve önemli ölçüde olmadan herhangi bir (en fazla 2 mg / dl) tarafından LDL değerleri azaltılmış koruyucu HDL üzerindeki etkisi olduğu belirtilmektedir.

Sıcak veya buzlu yeşil çay yudumlamanın yanı sıra, brew’inizi yemeklerinize dahil edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ