Reklam
Reklam

Güllaç Tarifi

  • 31 Mayıs 2017
  • Güllaç Tarifi için yorumlar kapalı
  • 99 kez görüntülendi.

                                                                              GÜLLAÇ TARİFİ

Ramazan ayının içinde olduğumuz bugünlerde sofralara en çok yakışan tatlı şüphesiz güllaçtır.  Güllaç hem pratik hem de çok sağlıklı bir tatlı türüdür. Ramazan ayı ile bütünleşmiş olan güllaç hafif olması ile neredeyse tüm sofralarda yer alan tatlıdır. Güllacın yapımı ise oldukça kolaydır.

Güllaç İçin Gerekli Malzemeler

10 Yaprak Güllaç

1,5 litre süt

2 bardak şeker

Ceviz içi

Gül Suyu (isteğe bağlı olarak ilave edilir)

Vanilya

Nar

Antep Fıstığı (Toz halinde)

Hazırlanışı

Derin bir tencerenin içine süt ve şeker konularak ocağa alınır. Şeker eriyinceye kadar ısıtılır. Vanilya da eklendikten sonra ocağın altı kapatılır.

Geniş bir tepsiye güllaç yaprakları ortadan ikiye kırılarak yerleştirilir. Kepçe ile süt ilave edilerek tekrar bir güllaç yaprağı daha alınır. Tekrar aynı işlem tekrarlanır. Beşinci güllaç yaprağından sonra ceviz ilave edilerek geri kalan güllaç yaprakları süt ile buluşturulur. İsterseniz en son gül suyu da dökebilirsiniz. Güllacınızı buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek ve en son üstüne Antep fıstığı da ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ