Reklam
Reklam

Yoğurtlu Patates Köftesi

  • 23 Mayıs 2016
  • 154 kez görüntülendi.

YOĞURTLU PATATES KÖFTESİ

Patates olmazsa olmazımızdır. Mutfaklarda her şekilde patates kullanılır. Çocuklar kızartmasını çok severler. Ama biz bu sefer daha sağlıklı yolunu tercih edeceğiz. Yoğurtlu patates köftesi tarifi için sıkı durun J

Malzemeler

6-7 adet orta boy patates

1 çay bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı domates salçası

1-2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı Tereyağ

1 tutam maydanoz

yoğurtlu patates köftesi

HAZIRLANIŞI

Patatesleri soyup sıcak suda yumuşayana kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra iyice ezin. Patateslerin içine ince kıyılmış maydanozları ilave edin. Sonra tuzunu ilave edin. Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp içlerini hafif oyun. Ayrı bir yerde soğurt ve sarımsağı karıştırın. Patateslerin iç kısmına kaşık yardımıyla yoğurdunuzu ilave edin. Tavada tereyağınızı eritin salçayla beraber karıştırdıktan sonra naneyi pul biberi de içine katın. Bu karışımı patates köftelerinizin üzerine yaydıktan sonra servise sunabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ