Reklam
Reklam

Pekmezin Faydaları ve Zararları

  • 10 Şubat 2016
  • 8.244 kez görüntülendi.

PEKMEZİN FAYDALARI VE ZARARLARI

Özellikle kış aylarında en çok tüketilen bir besin olan pekmez her yaş grubunun düzenli olarak yemesi gereken bir besindir. Son zamanlarda oldukça rağbet görmektedir. Pekmez güçlü bir enerji kaynağı içermektedir. Gelişme çağında olan çocukların mutlaka tüketmeleri gerekir. Pekmez yememek vücudunuza yapacağınız en büyük haksızlık olur. Pekmezin birçok çeşidi bulunmaktadır. En yaygın olanı üzüm pekmezidir. Dut, keçiboynuzu, andız pekmezi gibi geniş yelpazesi vardır. Pekmezin faydaları ve zararları nelerdir?

pekmezin faydaları ve zararları

  • Vücut direnciniz zayıfladıysa, bağışıklık sisteminiz çökme derecesine geldiyse siz bunları bünyenizde rahatlıkla hissediyorsanız pekmez tüketmemeniz için hiçbir neden olamaz. Pekmez vücut direncini güçlendirir. Bağışıklık sistemini arttırır.
  • Mide rahatsızlığı sorunu yaşayan kişilerin pekmez tükettikten sonra şikâyetleri önemli ölçüde azaldığı görülmüştür. Mideyi güçlendirici özelliği vardır.
  • Kış aylarında hastalıklar kapımızdan neredeyse hiç ayrılmazlar. Kapımız açıldığında yani bağışıklık sistemimiz çökmeye başladığında yanımızda oluverirler. Buna birde kuru öksürük buna eklenirse işimiz daha zorlaşır. Öksürüğe ve balgama karşı pekmezin etkisi çok büyüktür.
  • Çocuklarda daha sık görülen ağı içi yaraları pekmezle şifasını bulur.
  • Pekmez karaciğer hastalıkların tedavisinde etkili bir besindir. Yıpranan Karaciğer ve damarların tekrar onarılmasında pekmez kullanımı çok önemlidir.
  • Ufak bir araştırma yapacak olursak pekmezin kansere karşı güçlü bir silah olduğunu görmüş oluruz. Bu konu ile birçok araştırma ve yazı medyada sıkça çıkmaktadır..Pekmez içmek demek kanseri vücuda almamak girmiş kanser hücrelerini de vücuttan atmak demektir. Vücutta oluşan tümörleri parçalama işi pekmeze verilmiştir.
  • Pekmezde yüksek miktarda kalsiyum olduğundan kemik sağlığı için önemi büyüktür. Aynı zamanda kalsiyum haricinde potasyum, bakır, demir, magnezyum içerir. Pekmezi günlük tüketin. Kemik hastalılarına yakalanmamış olursunuz.
  • Pekmez denilinse ilk akla gelen çok güçlü bir demir deposu olmasıdır. Gün içerisinde insan vücudu demire ihtiyaç duyar. Pekmezde bu demir ihtiyacının %20 sini rahatlıkla karşılamaktadır. Demir eksikliği birçok sağlık sorununu da beraberinde getirir. Bunlar baş dönmesi, saçların dökülmesi, halsizlik, yorgunluk ve anemi(kansızlık) dir.
  • Pekmez vücutta oluşan enfeksiyonları öldürür.
  • Pekmezin faydalarını saymakla bitiremeyecek gibi duruyoruz. Pekmez vücudun selenyum ihtiyacını da karşılar. Tiroid fonksiyonlarımız, kalp ve damar sağlımız ve romatoid artrit gibi hastalıklardan bizi korur.
  • Pekmezde hiç yağ oranı yoktur. Çok az olmakla beraber kalori içerir. Bu da kilo sorunu yaşayanların sevinecekleri bir durumdur. İstenmeyen kilolara pekmez tüketerek veda edebilirsiniz.
  • Cilt hastalıklarına iyi gelmektedir. Egzema, sedef, akne, gibi hastalıkların tedavisinde pekmez tavsiye edilmektedir. Ciltte bulunan hücreleri yeniler ve yaşlanma belirtileri olan kırışıklıkları azaltır.

Üzüm pekmezinin yanı sıra pekmezin birçok çeşidi vardır. Bunlar; keçiboynuzu pekmezi, Dut pekmezi, andız pekmezidir.

KEÇİBOYNUZU (HARPUT) PEKMEZİ

  • Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına keçiboynuzu pekmezi önerilir.
  • Kış aylarının hastalığı olan gribe karşı çok etkilidir.
  • Öksürüğü geldiği yere geri gönderir.
  • Keçiboynuzu pekmezi akciğer sağlığını koruduğu gibi yakalanılan akciğer kanserine karşı iyi bir savaşçıdır.
  • Harput pekmezi kanı temizler. Kalp sağlığını da bu pekmez korur.
  • Vücudun temeli bağışıklığımızı korumak ve ayakta tutmak çok önemlidir. Keçiboynuzu pekmezi tüketerek bu işten de sıyrılabilirsiniz.

 

 

ANDIZ PEKMEZİ

Andız kozalarındaki yağlardan elde edilen bu pekmez sağlık için birçok faydası bulunmaktadır. Bilinme derecesi ve yaygınlığı pek bulunmayan andız pekmezi değerli bir pekmezdir.

 

  • Andız pekmezinin en can alıcı faydası antioksidan özelliğinin olmasıdır.
  • Andız pekmezi alerjik hastalıklara karşı insan vücudunu korur.
  • Soğuk algınlıklarına ve beraberinde öksürüğe karşı çok etkilidir.
  • Mideyi rahatlatır. Mide spazmlarına ve ağrılara en iyi çözümdür diyebiliriz.
  • İdrar yolunu temizler.
  •     Andız pekmezi kalp ve damar sağlığını korur.
  • Saçlarınız döküldükçe moraliniz bozuluyorsa andız pekmezi yemenizi öneririz.  Saç sağlığı için bu pekmez tam size göre olacaktır.
  • Genç ve dinamik bir cilde sahip olmayı kim istemez ki. Andız pekmezinin diğer bir faydası cilt sağlığı içindir.

 

Andız pekmezini sabahları aç karnına bir tatlı kaşığı almalısınız. Aç karnına içemem diyorsanız yemekten bir saat sonra alabilirsiniz.

 

DUT PEKMEZİ

Çeşitli dutlardan elde edilen bir pekmez çeşidi olan dut pekmezi diğer pekmezler gibi insanlığa adanmış bir pekmeztir. Sağlık için çok faydası vardır.

  • Kabızlık ve idrar yolları rahatsızlıklarında etkilidir.
  • Dut pekmezini çocuklarınıza özellikle yedirmenizi öneririz. Zekâ fonksiyonlarını arttırdığından tüketmeleri önerilir.
  • Dut pekmezi enerji verdiğinden sporcuların sürekli tükettikleri bir pekmezdir.
  • Dut pekmezinin de solunum yollarına şifa kaynağı olduğu söylenmektedir.
  • Mide ve sindirim sistemi hastalıklarına karşı dut pekmezi tavsiye edilmektedir.
  • Dut pekmezini her yaş grubunun tüketmesi gerekir. Ancak çocukların, anne adaylarının, emziren annelerin günlük düzenli olarak tüketmeleri gerekir. Anne sütünü arttırdığı bilinmektedir.
  • Dut pekmezi ağız içi bakımına da çok faydalıdır. Dut pekmezi ile gargara yapılırsa ağız içi mikropları yok olur.

 

 

PEKMEZİN ZARARLARI

 

Pekmezin bu kadar faydasını saydıktan sonra zararlarını da sizlere aktaralım

  • Gereğinden fazla tüketilen pekmez midede şişkinlik, ishal ve göğüs ağrılarına sebep olur.
  • Pekmez kaynatmak, pişirmek yerine normal olarak tüketilmesini isteyen uzmanlar kansere neden olabileceğini düşünmektedirler.
  • Sağlık açısından faydasını görmek istediğiniz pekmezin doğal yollarla üretilen olanlardan tercih etmeniz gerekir.
  • Kapağı açılan pekmezin mutlaka buzdolabında muhafaza edilmesi gerekir.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Popüler Konular
Günlük Burçlar
Kadın
SAÇ YAĞLANMASINA NE İYİ GELİR? Çoğu insan saç yağlanmasından muzdariptir. Ne yaparlarsa tapsınlar bir türlü yağlanmayı giderememiştir. İnsanların saçının bağlı bulunduğu kafa derisi gün içerisinde yağ üretir.  Ancak bazı bireylerde bu yağ oranı artışı çok daha fazla olur.  Saç kökünde...
Aşure Ayı ve Aşurenin Püf Noktaları Her ülkede birçok kültüre bağlı olarak dini değerler, inançlar veya ideolojik değişikliklere bağlı olarak bazı gün veya haftalar diğer günlere göre farklı olmaktadır. Bu gün veya haftalarda birçok kutlama veya anma etkinliği yapılıyor. Ve...
Mutfak Dekorasyon Fikirleri Evimiz hepimiz için huzur bulduğumuz yerdir. Gün içinde bir çok şey yaşarız ve gün sonunda da epey yorulmuş oluruz. Eve gelip stresimizi bir kenara atmak isteriz. Evde geçireceğimiz vakit süresince evimizin dekorasyon olarak da güzel olmasını, zevkimize...
Topuklu Ayakkabının Zararları Çoğu kadının en büyük aşkıdır topuklu ayakkabılar, bazı kadınlarında en büyük çilesi. Kimisi topuklu ayakkabı olmadan sokağa adım atmaz. Kimisi de topuklu ayakkabıyı mecbur kaldıkları için giyerler. Bu durum tercih ve beğeni meselesidir. Topuklu ayakkabının zararları nelerdir? Topuklu ayakkabı...
MENOPOZ DÖNEMİ   Menopoz, son adet döneminden sonra 12 ay süren adet döngüsü sonuna denir. Menopoz 40’lı ya da 50’li yıllarda gerçekleşebilir. Menopoz doğal bir biyolojik süreçtir. Menopoz, ya da “hayatın değişimi,” her kadın için farklıdır. Kadınların doğurganlık dönemi sona ermektedir....
Selülit Nedir?   Selülit uyluk, kalça, kalça ve karın üzerinde pütürlü, çukurlu et için kullanılan bir terimdir. Hücresel ciddi bir tıbbi durum değildir, ancak çirkin olabilir. Selülit uyluk ve kalçalarda etrafında en yaygın olanıdır, ama aynı zamanda göğüsler, alt karın ve...
EVDE SAÇ BAKIMI ve MASKELERİ Canlı, gür, sağlıklı saçlara sahip olmak için şampuanlara ve kremlere çok para harcarız ancak reklamlarda göründüğü gibi sonuçlar elde edemeyiz. Tabi reklamlarda müşterileri çekmek için tasarlanmış olduğundan kullanım ve sonuçları abartılı bir şekilde bizlere yansıtılması...
Sağlıklı tırnaklar için Yapılması ve yapılmaması gerekenler Bu yazımızda en dikkat çekici nokta tırnaklarınızı bakımlı tutmak için bilmeniz gereken budur. Tırnaklarınıza yakından göz atın. Onlar güçlü görünümlü ve sağlıklı mı? Yoksa olağan dışı renk değişiklikleri, ezik ya da bakımsız mı? Arzulanan tırnaklar Birçok...
2016 MAKYAJDA YENİ TRENDLER VE MODA RENKLER Bir kadın için makyaj vazgeçilmezdir. Sabah sıcacık yatağından on dakika erken kalkıp makyaj yapmayı asla atlamazlar. Her mevsimde ve her anda makyaj yapmayı asla unutmazlar.2016 ya girdiğimiz bu soğuk kış günlerindeyken, 2016 makyaj trendleri...
Makyaj yapmadan nasıl çekici ve güzel olunur? Bayanların seveceği bu makalemize dikkatle okumanızı öneririz. Daha çekici olmak istiyor, ama günlük hayatta makyaj uygulamak istemiyor musunuz? Yine de makyaj yapmayı tercih edenler olabilir. Ancak vaktiniz yoksa ve makyaj yapmak zor geliyorsa...