Reklam
Reklam

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi

  • 12 Kasım 2017
  • Hindistan Cevizli Pasta Tarifi için yorumlar kapalı
  • 0 kez görüntülendi.

HİNDİSTAN CEVİZLİ PASTA TARİFİ

 

Türk halkı olarak tatlıya biraz düşkün olduğumuz çok doğrudur. Tatlının her şekli ve şekli tercihlerimiz arasındadır. Bu tarifimizde kolay ama çok lezzetli bir pasta tarifi paylaşacağız.  Hindistan cevizli pasta tarifini okurken bile karnınızın acıktığını hissedebilirsiniz. Biz baştan söyleyelim. Tatlı krizine bile girebilirsiniz. Hindistan cevizli pasta için gerekli olan malzemeleri sıralayalım.

MALZEMELER

1 Su bardağı şeker

4 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 su bardağı un

2 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

 

Krema için;

2 su bardağı süt

Yarım su bardağı un

1 paket vanilya

Yarım su bardağı toz şeker

 

Islatmak için gerekenler;

1 Su bardağı süt

 

Üzeri için

Hindistan cevizi

Yapılışı

İlk olarak pastanın kreması için gerekli tüm malzemeler bir kaba alınarak pişirilir. Orta ateşte pişen ve muhallebi kıvamına gelen krema oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Kek hamuru için ilk önce yumurta ve şeker karıştırma kabına alınarak iyice çırpılır. Mikser yardımı ile köpük haline gelen karışımın üzerine diğer malzemeler eklenir.  Bu karışım fırın tepsisine veya fırın kabına alınarak 160 derecelik fırında kabarana kadar pişirilir.  Oda sıcaklığına bırakılan kekimizde hazır olduktan sonra soğuyan krema tekrar çırpıcı ile çırpılarak akışkanlığı arttırılır. Soğuyan kek kare kare kesilir ve enlemesine ikiye ayrılır.  Kek dilimleri süt ile hafif ıslatılarak arasına krema sürülür. Son olarak her iki tarafta Hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır. Afiyet olsun.

 

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ