Reklam
Reklam

Domatesin Faydaları ve Zararları

  • 02 Aralık 2015
  • 608 kez görüntülendi.

DOMATESİN FAYDALARI VE ZARARLARI

domatesin faydaları ve zararları

Domatesin faydaları ve zararları uzun bir liste olarak karşımızd.

Yemeklerin sultanıdır domates, sofraların da baş tacı. Domates olmadan bir yemek asla düşünülemez. Bol çeşitli vitaminleri, mineralleri ve faydalı organik asitleri ile tıbbi değeri çok yüksek bir sebzedir.

  • Domates Kolesterolün dengelenmesine yardım eder.
  • Güçlü bir likopen deposu olup, kalp ve damarlar için bulunmaz bir şifa kaynağıdır.
  • Domates ayrıca C ve E vitaminlerini de içeren bir sebzedir.
  • Güçlü kemiklerimizi de bu kırmızı mucizeye yani domatese borçluyuz. Çünkü domateste antioksidan etkisi ve özellikle likopen bileşimi vardır.
  • Domates bizi kansere karşıda korumaktadır. Erkeklerde prostat kanseri bayanlarda ise meme kanseri domatesin faydası sayesinde şifa bulur.
  • Zayıflamaya karar verdikten sonra bir bardak domates suyu en büyük yardımcınız olacaktır. Domates çok düşük kaloriye sahiptir.
  • Güzel bakmamız için sağlıklı gözlere ihtiyacımız vardır. 1 bardak domates suyu günlük A vitamini ihtiyacının %20’sini karşılar. A vitamini de göz sağlığı için en önemli vitaminlerden biridir.
  • Bu sağlıklı sebzede domateste bulunan ‘chromium’ isimli madde kan şekerinin dengelenmesine yardım etmektedir.
  • Ayrıca, domates A vitamini bakımından zengin olduğu için saçların da güçlü ve sağlıklı olmasını sağlar.
  • 2006 yılında Amerikan Kalp Dergisi’nde yapılan araştırmalarda domatesin hipertansiyon tedavisinde de hastalara ışık olmaktadır. Araştırmada 31 hastaya ilaç verilmeden sadece domates kürü verilerek tansiyon değerlerinde düşme saptanmıştır.
  • İnsanlar genellikle vücut ağrılarından şikâyetçi olurlar bunun da çözümü domatestir. Domatesin faydalarından biri de özellikle iltihaplı hastalıkların sebep olduğu ağrıları azaltmak için domates ya da domates suyu kullanılmaktadır.
  • Vücudumuzda eksik olan karoten ve karoten bileşikleri domatesten karşılanır. Böylece grip ve nezle gibi hastalıklara daha az yakalanırız.

 

Kırmızının en güzeli domatesin zararları da vardır elbette:

  • Böbrek rahatsızlığı bulunan kişilerde domates tüketimi en az olmalıdır.
  • Taş ve kum düşürenlerinde tüketmeleri tavsiye edilmemektedir.
  • Domates asitli bir sebzedir. Bu yüzden reflü hastalarının yememeleri gerekir.
  • Sürekli günde 10 veya daha fazla domates tüketirsek aşırı C vitamini yüklemesinden dolayı böbrek taşı rahatsızlığıyla karşı karşıya kalabiliriz.

Domatesi yemeklerden, kahvaltı sofralarından ve salatalardan asla eksik etmeyin…

Bu harika besin domatesi birçok yemekte kullana bileceğiniz halini yani Domates Sosu tarifini de paylaşalım istedik sizlerle.

Domates Sosu

domates sosu

Malzemeler

2 Kg Domates

10 Diş Sarımsak

Yarım yemek kaşığı tuz

Yarım çay bardağından az sıvı yağ

1,5 Yemek kaşığı üzüm sirkesi

1 Adet kesme şeker

Hazırlanışı

Domates sosu için kabukları domatesten ayırın.

Sarımsakları sıvı yağda çok kısa bir zaman kavurun ve üzerinde doğradığınız domatesleri ekleyin.

Domatesler iyice sulanana kadar yaklaşık yarım saat kaynatın. Eğer sosunuzun üzerinde köpük ve fazla su biriktiyse kepçe yardımı ile alabilirsiniz ve daha kıvamlı bir sos elde etmiş olursunuz.

Domatesiniz istediğiniz kıvamda iken şeker, sirke ve tuzu ilave edin. Blender yardımı ile bu karışımı ezin.

Sıcak halleri ile domates sosunu kavanozlara doldurun. Ters çevirip iyice soğuyana kadar bekletin. Afiyet olsun 🙂

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Popüler Konular
Günlük Burçlar
Kadın
SAÇ YAĞLANMASINA NE İYİ GELİR? Çoğu insan saç yağlanmasından muzdariptir. Ne yaparlarsa tapsınlar bir türlü yağlanmayı giderememiştir. İnsanların saçının bağlı bulunduğu kafa derisi gün içerisinde yağ üretir.  Ancak bazı bireylerde bu yağ oranı artışı çok daha fazla olur.  Saç kökünde...
Aşure Ayı ve Aşurenin Püf Noktaları Her ülkede birçok kültüre bağlı olarak dini değerler, inançlar veya ideolojik değişikliklere bağlı olarak bazı gün veya haftalar diğer günlere göre farklı olmaktadır. Bu gün veya haftalarda birçok kutlama veya anma etkinliği yapılıyor. Ve...
Mutfak Dekorasyon Fikirleri Evimiz hepimiz için huzur bulduğumuz yerdir. Gün içinde bir çok şey yaşarız ve gün sonunda da epey yorulmuş oluruz. Eve gelip stresimizi bir kenara atmak isteriz. Evde geçireceğimiz vakit süresince evimizin dekorasyon olarak da güzel olmasını, zevkimize...
Topuklu Ayakkabının Zararları Çoğu kadının en büyük aşkıdır topuklu ayakkabılar, bazı kadınlarında en büyük çilesi. Kimisi topuklu ayakkabı olmadan sokağa adım atmaz. Kimisi de topuklu ayakkabıyı mecbur kaldıkları için giyerler. Bu durum tercih ve beğeni meselesidir. Topuklu ayakkabının zararları nelerdir? Topuklu ayakkabı...
MENOPOZ DÖNEMİ   Menopoz, son adet döneminden sonra 12 ay süren adet döngüsü sonuna denir. Menopoz 40’lı ya da 50’li yıllarda gerçekleşebilir. Menopoz doğal bir biyolojik süreçtir. Menopoz, ya da “hayatın değişimi,” her kadın için farklıdır. Kadınların doğurganlık dönemi sona ermektedir....
Selülit Nedir?   Selülit uyluk, kalça, kalça ve karın üzerinde pütürlü, çukurlu et için kullanılan bir terimdir. Hücresel ciddi bir tıbbi durum değildir, ancak çirkin olabilir. Selülit uyluk ve kalçalarda etrafında en yaygın olanıdır, ama aynı zamanda göğüsler, alt karın ve...
EVDE SAÇ BAKIMI ve MASKELERİ Canlı, gür, sağlıklı saçlara sahip olmak için şampuanlara ve kremlere çok para harcarız ancak reklamlarda göründüğü gibi sonuçlar elde edemeyiz. Tabi reklamlarda müşterileri çekmek için tasarlanmış olduğundan kullanım ve sonuçları abartılı bir şekilde bizlere yansıtılması...
Sağlıklı tırnaklar için Yapılması ve yapılmaması gerekenler Bu yazımızda en dikkat çekici nokta tırnaklarınızı bakımlı tutmak için bilmeniz gereken budur. Tırnaklarınıza yakından göz atın. Onlar güçlü görünümlü ve sağlıklı mı? Yoksa olağan dışı renk değişiklikleri, ezik ya da bakımsız mı? Arzulanan tırnaklar Birçok...
2016 MAKYAJDA YENİ TRENDLER VE MODA RENKLER Bir kadın için makyaj vazgeçilmezdir. Sabah sıcacık yatağından on dakika erken kalkıp makyaj yapmayı asla atlamazlar. Her mevsimde ve her anda makyaj yapmayı asla unutmazlar.2016 ya girdiğimiz bu soğuk kış günlerindeyken, 2016 makyaj trendleri...
Makyaj yapmadan nasıl çekici ve güzel olunur? Bayanların seveceği bu makalemize dikkatle okumanızı öneririz. Daha çekici olmak istiyor, ama günlük hayatta makyaj uygulamak istemiyor musunuz? Yine de makyaj yapmayı tercih edenler olabilir. Ancak vaktiniz yoksa ve makyaj yapmak zor geliyorsa...